منتديات الرحيق المختوم  
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: كود خصم فورديل 2021 وكوبونات خصم وعروض Fordeal حصرية (آخر رد :salim2021)       :: متجر الاكل الكوري (آخر رد :هناء رؤوف)       :: أفضل مجتمع عماني للحصول على المعرفة والمهارات الأساسية لحياة أفضل (آخر رد :fady20)       :: ما هي أفضل الخصائص للاستثمار؟ (آخر رد :merehan7)       :: أضف موقع الويب الخاص بك إلى محرك بحث Google (آخر رد :merehan7)       :: كيفية بدء مدونة (آخر رد :merehan7)       :: تنزيل ببجي الكورية apk + obb (آخر رد :mohamed majd)       :: تحميل واتساب Fmwhatsapp (آخر رد :mohamed majd)       :: اجود انواع القهوة العالمية (آخر رد :fahd ali)       :: موقع بيع متابعين تويتر (آخر رد :karim45)       :: متجر تيشرتات الافضل و الانسب لك (آخر رد :farid mali)       :: متوفر جميع منتجات التي بي لينك والكمبيوتر والابتوب بأفضل سعر فى السعودية (آخر رد :1000diab)       :: الترمسة عند الرجال (آخر رد :nada nayef)       :: شحن شدات ببجي من موقع معتمد و موثوق | xcloude.com (آخر رد :عبد الاله)       :: اساطير الرياضة (آخر رد :فهد المنصوري)       :: أفضل استضافة مشتركة مع خدمة موثوقة (آخر رد :كلاي محمد)       :: خدماتي (آخر رد :khadmaty)       :: أكاديمية مفتاح الحياة للتعليم (آخر رد :فؤاد علي)       :: استثمر في تركيا من خلال تركيا شقة الأحلام (آخر رد :karim morseli)       :: تحميل ماين كرافت Minecraft للأندرويد الاصلية apk (آخر رد :yassine77)      


العودة   منتديات الرحيق المختوم > القسم العام > المطبخ وتنسيق المنزل

*** مواقع صديقة ***
للإعلان هنا تواصل معنا > واتساب
تنسيق حدائق ||| دردشة بغداديات - دردشة عراقية ||| خدماتي ||| ordinateur portable maroc ||| حقين شراء اثاث مستعمل ||| عقارات اسطنبول ||| شركة نقل عفش بجدة ||| whole foods beauty bag 2021 ||| أفضل و أسوأ موبايل بحسب تقييم المستخدمين ||| ايجار سيارات فى مصر ||| بيس 2022 ||| دردشة عراقية شات بغداديات جات عراقي ||| مركز طبي ||| تصليح طباخات ||| افضل شركة تنظيف باحد رفيدة ||| شركة نظافة بعنيزة ||| رحلات شرم الشيخ ||| تصليح تلفونات ||| عدد يدوية وأكسسوارات ||| محامي في الرياض ||| محامي بالرياض ||| محامي في الرياض ||| موثق ||| محامي في جدة ||| محامي في جدة ||| جنة العطور ||| بحرية درويد ||| الفهرس الطبي ||| الصحة و الجمال ||| المدونة الرقمية ||| شدات ببجي ||| شركة نقل عفش بالقطيف ||| الربح من الانترنت للمبتدئين ||| افضل موقع لاختصار الروابط ||| قصر الطيب ||| Learn Quran Online ||| الاستثمار في تركيا ||| منتجات السنة النبوية ||| منتجات السنة النبوية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 17-02-2021, 07:15 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
صاحب الموقع

الصورة الرمزية admin

إحصائية العضو








آخر مواضيعي


admin غير متواجد حالياً


افتراضي مقادير عمل المطبق باللحم المفروم




مقادير عمل المطبق باللحم المفروم

مقادير عحينة المطبق

  • 3 اكواب من الدقيق
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • 2 ملعقة صغيرة من السكر
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة
  • 1 1/4 كوب من الماء
  • زيت للتحمير
حشوة اللحم المفروم
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 بصلة مفرومة
  • 2 فص من الثوم المفروم ناعما
  • 1/2 كيلو جرام من اللحم المفروم
  • ملح و فلفل
  • 1 ملعقة صغيرة بهار (حبهان – قرفة – قرنفل – كمون مطحون)
  • 1/2 كوب من الكراث او بصل أخضر مفروم
  • 1/2 كوب من الطماطم , مقطعة مكعبات صغيرة
  • 2 بيضة مخفوقة
طريقة عمل المطبق باللحم المفروم

لتحضير عجينة المطبق
  • يخلط الدقيق مع الملح و السكر
  • يضاف الزيت و الماء للخليط تدريجيا
  • يعجن لمدة 10 دقائق حتى يتكون عجين متجانس و أملس
  • يقسم العجين الى كرات صغيرة بحجم عين الجمل
  • يرش قليل من الزيت على سطح املس و يفرد العجين بسمك رقيق
عمل حشوة اللحم المفروم
  • يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة و يحمر البصل لمدة 5 دقائق و يضاف الثوم في اخر دقيقة
  • يضاف اللحم و الملح و الفلفل و البهارات و يقلب حتى ينضج اللحم
  • يضاف الكرات و و الطماطم و البيض المخفوق و يقلب جيدا حتى تتجانس المكونات
بعد ان تبرد الحشوة قليلا , افردي العجين و ضعي بداخله الكمية التي تفضلينها من الحشوة و أغلقي الجوانب كما في الصورة
سخني قليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة و حمري المطبق لمدة دقيقتين لكل جهة حتى يتحول لونه الى الذهبي






التوقيع

الظاهر بيبرس

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خبز مكسيكي باللحم سلسبيل الخير المطبخ وتنسيق المنزل 0 28-07-2009 07:16 AM
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات 0خطوة خطوة وبالصور0 زهرة البنفسج المطبخ وتنسيق المنزل 9 23-04-2009 02:09 PM
قدر الله مقادير الخلق قبل خلق السماوات والأرض مجد الغد رحيق الحوار العام 0 19-01-2009 03:40 PM

للإعلان هنا تواصل معنا > واتساب
بنك تجارة كابيتال - استثمار مع ضمانات
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 07:01 PM.

الاتصال بنا - منتديات الرحيق المختوم - الأرشيف - الأعلى

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
3y vBSmart
لا يسمح بوضع موضوعات تخالف منهج أهل السنة والجماعة